Quando si seleziona la polvere di tè nero, è possibile considerare i seguenti aspetti:
Origine e marchio: scegli la polvere di tè nero da origini di alta qualità come Sri Lanka, India e Cina. I marchi ben noti sono di solito più sicuri
Colore e finezza: la polvere di tè nero di alta qualità ha un colore uniforme, che appare rosso scuro o brunastro, con fine fine
La polvere di tè nero di alta qualità appare di solito marrone scuro o nero, a volte con una traccia di riflesso verde
Aroma e gusto: una buona polvere di tè nero dovrebbe avere un forte aroma e gusto ricco, con un aroma fresco ed elegante e un lungo retrogusto
Componenti nutrizionali: la polvere di tè nero contiene ricchi nutrienti come polifenoli da tè, caffeina, aminoacidi e vitamine. Quando si sceglie, considera il contenuto e i tipi di questi componenti
Tecniche di selezione specifiche:
Osservare il colore e la forma: la polvere di tè nero di alta qualità di solito presenta particelle di piccole e delicate piccole, senza impurità o oggetti estranei di altri colori
Aroma odore: l'aroma della polvere di tè nero di alta qualità è fresco ed elegante, senza essere forte o grasso. L'aroma del buon tè è principalmente silenzioso, delicato ed elegante. Durante la birra al tè, l'aroma è alto ma non pungente
Guarda il colore della zuppa e la base delle foglie: la zuppa di tè preparata con tè nero di alta qualità ha un colore rosso brillante, un colore chiaro e brillante, e la base delle foglie è completamente spiegata con una consistenza morbida e tenera