Le principali funzioni della cerimonia del tè al matcha di grado di etichetta includono rinfrescante e corroborazione della mente, antiossidante, bellezza e cura della pelle, migliorare il sistema immunitario e migliorare la salute del cuore. In particolare:
Rinfrescante e corroborante: la caffeina nel matcha può stimolare il sistema nervoso centrale, aumentare la vigilanza e l'attenzione e aiutare a ripristinare la vitalità
Antiossidante: il matcha è ricco di antiossidanti come polifenoli e catechine del tè, che possono eliminare i radicali liberi nel corpo, ridurre le reazioni di stress ossidativo e ritardare il processo di invecchiamento
Bellezza e cura della pelle: gli antiossidanti e le varie vitamine nel matcha aiutano a mantenere la salute della pelle, riducono la formazione di rughe e pigmentazione, promuovono la sintesi del collagene e migliorano l'elasticità della pelle e la fermezza
Migliorare il sistema immunitario: il matcha contiene abbondanti CA di vitamina, nutrienti come potassio, calcio e proteina aiutano a migliorare la resistenza del corpo e prevenire il raffreddore e altre malattie
Miglioramento della salute del cuore: il matcha può migliorare il colesterolo totale, il colesterolo lipoproteico a bassa densità e i livelli di trigliceridi, riducendo il rischio di ictus e infarto
Inoltre, il matcha di grado cerimoniale è generalmente realizzato con foglie di tè fresche con qualità superiore, rendendo i suoi effetti più significativi